لابد من التأكيد على تفعيل منظومة الأيزو Iso22000 والتى تختص بمقاييس أمن وسلامة المواد الغذائية فى كافة البلاد ودورها الأساسى والحاكم فى الصحة العامة للإنسان والنبات والحيوان سواء فى التصنيع أو الاستيراد والتصدير. فهذه المنظومة مهمتها الأساسية سلامة صناعة المواد الغذائية بتطبيق معايير ومقاييس الجودة وتعزيز الثقة للحرص على صحة المستهلكين والعملاء الزراعيين والعملاء الصناعيين وموردى مستلزمات التغليف والتعبئة وتعزيز السلامة فى العمليات التصنيعية.
وهذا من مهام “هيئة توحيد المقاييس” بالحرص على صحة المستهلك والعملاء الصناعيين وموردى مستلزمات التغليف والتعبئة وتعزيز الأمن والسلامه فى العمليات التصنيعية وهو من مهام “هيئة توحيد المقاييس” وأيضا الحرص على تنفيذ معايير الجودة فى كل المراحل الصناعية منذ التوريد لمستلزمات العملية الصناعية أو الزراعية والإنتاجية مع سلامة استخدام مستلزمات التعبئة والتغليف المحددة كيميائيا وحتى تصل إلى أيدى المستهلكين والعملاء طبقا للمواصفات القياسية والمقاييس المحددة حتى انتهاء العملية الإنتاجية.
فلابد أن تقوم الجهات الرقابية المعنية (مراقبة الجودة) بالمنظومة بواجبها بتفعيل دورها الانضباطى وبدقة لدعم المنظومة وحمايتها لعدم إهدار المنظومة فى صناعتنا الحكومية والقطاع الخاص والاستثمارى والمراقبة الفعالة للقضاء على (مصانع تحت السلم) والتى لا تراعى الصحة العامة وتسعى وراء التربح بأى طريقة وبأى صورة ولو على حساب صحة الشعب والتى أيضا تتاجر فى أى شىء مثل:
▪️ شراء الزيت المستعمل من البيوت وإعادة تصنيعه وإنتاجه وتقوم ببيعه فى السوق استغلالاً لارتفاع الأسعار وبعد إعادة تصنيعه وتعبئته تقوم بإغراء المستهلك بأى ماركة وبسعر رخيص.
▪️ استخدام أى مستلزمات غير سليمة فى الإنتاج الزراعى سواء فى التعبئة أو التغليف أو فى التصنيع سواء مياه ملوثة أو مبيدات غير صالحة للاستهلاك البشري.
▪️ استخدام أى أوراق نايلون أو فويل أو شفاف أو ورق زبدة أو ورق كرتون متنوع للتغليف والتعبئة ويكمن الخطر عندما لم يتم تحليهم قبل الاستخدام فى أنه ممكن أن تتفاعل كيميائيا مع الغذاء المعبأ فيها بطريقة سلبية خطيرة والتى لا تراعى الصحة العامة للمواطنين ولا يهمها إلا الكسب الحرام السريع حتى ولو على حساب انتشار الأمراض وتحميل الدولة من {ضياع للوقت والجهد والتكلفة} بسبب الإهدار بالصحة العامة للمواطنين والتى يحرص سيادة الرئيس والحكومة بالمبادرة الصحية والحياة الكريمة للمواطنين.
وفق الله مصر على طريق الحق والتقدم ونور البصيرة ونجاح المنظومة التى تخص أمن وسلامة المواد الغذائية والحرص على المقاييس العلمية منذ التوريد والتصنيع حتى التعبئة والتغليف من أجل سلامة المواطن المصري.
