باحثون: انخفاض مستويات فيتامين C يرتبط بتراجع حجم المادة الرمادية وضعف الوصلات العصبية.. والمزيد من الدراسات لا يزال مطلوبًا.
كشفت دراسة يابانية حديثة أن الحفاظ على مستويات كافية من فيتامين C قد يسهم في دعم صحة المخ والحفاظ على الوظائف المعرفية مع التقدم في العمر، ما يعزز أهمية النظام الغذائي المتوازن لكبار السن.
وأجريت الدراسة بواسطة فريق بحثي من جامعتي هيروساكي وكيوتو، بالتعاون مع مركز أبحاث الغذاء والصحة في اليابان، وشملت أكثر من 2000 شخص تجاوزت أعمارهم 64 عامًا.
واعتمد الباحثون على قياس مستويات فيتامين C في بلازما الدم، إلى جانب استخدام التصوير بالرنين المغناطيسي (MRI) لتقييم بنية المخ ووظائفه.
وأظهرت النتائج أن انخفاض مستويات فيتامين C في الدم ارتبط بتراجع حجم المادة الرمادية في المخ، بالإضافة إلى ضعف الوصلات العصبية في المناطق المسؤولة عن الذاكرة والانتباه، وهو ما قد يؤثر في القدرات الإدراكية مع التقدم في السن.
ونُشرت نتائج الدراسة في الدورية العلمية PLOS ONE، حيث أوضح الباحثون أنهم أخذوا في الاعتبار عددًا من العوامل المؤثرة في صحة المخ، من بينها ممارسة النشاط البدني، والمستوى التعليمي، والعادات الغذائية.
وأشار أحد أعضاء الفريق البحثي إلى أن النتائج تدعم فرضية أن الأنظمة الغذائية الغنية بفيتامين C قد تساعد في الحفاظ على صحة الدماغ والحد من التراجع المعرفي المرتبط بالشيخوخة.
ورغم النتائج الإيجابية، شدد الباحثون على أن الدراسة لا تثبت وجود علاقة سببية مباشرة بين فيتامين C وتحسين صحة المخ، كما أنها لا تقدم تفسيرًا دقيقًا للآليات البيولوجية وراء هذه العلاقة.
وأكد الباحثون، وفقًا لما نقله موقع HealthDay المتخصص في الأبحاث الطبية، أن هناك حاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات لتأكيد هذه النتائج وفهم تأثير فيتامين C على وظائف الدماغ بشكل أعمق.
كلمات مفتاحية (SEO):
فيتامين C، صحة المخ، الذاكرة، التقدم في العمر، دراسة يابانية، الوظائف المعرفية، المادة الرمادية، كبار السن، صحة الدماغ، التغذية.
