مستقبل زراعة الكينوا في عملية تصنيع الأدوية بمصر

كتبت : بسمة مصطفى عمر _
عقدت كلية الزراعة جامعة عين شمس ندوة بعنوان \” مستقبل زراعة الكينوا فى الأراضي الهامشية بمصر \” والتى يُناقش فيها أهمية ذلك النبات وقيمته الغذائية وأهمية المحصول في دخوله في تصنيع الأدوية .
أكد الدكتور سيد شعبان وهو منسق عام المؤتمر وخبير زراعة الكينوا أن ثمرة نبات الكينوا موطنها الأول امريكا اللاتينية وقد تمت زراعته فى أرض سيناء من عامين .
كما ناقشت الندوة أهمية المحصول وقدرته على النمو في الأراضي المالحة وبمياه مالحة دون أن يؤثر على قيمته الغذائية بل يحدث إرتفاعا لها .
وقد شارك الندوة الدكتور خوان أنطونيو جونزاليز والدكتور مارينو اوريانو والدكتور لويس ايرنستو إبرازو المحاضرين من دولة الأرجنتين .